ESPRESSO CON PANNA

Nybryggd espresso med en klickvispad grädde på toppen. Panna betyder (italiensk grädde) och byggstenarna är fantastiska. I USA, Storbritannien och Frankrike är denna variant också känd som Wiener Kaffee. Var drycken kommer ifrån vet man inte exakt men vi är ganska säkra på att det är en italiensk sammanställning, bara på grund av namnet. Den viktigaste punkten är dock att den är en äldre drink, äldre än en cappuccino.  Detta är en njutning som passar jämnt.